2011年3月 6日 (日)

海鮮タコキムチ

「ぷりぷり歯ごたえがたまりません。」と好評!
ビールがとまらなくなる濃厚辛口な味わい!

プリプリ食感の厳選した新鮮なタコを使用し、海鮮キムチ専用に作ったタレを絡めました。
噛みしめるたびに旨味がジュワ~っとでてきます。
そのままビールのおつまみにも、ご飯のおかずの一品としても合いますが、チャーハンの具として入れても天ぷらにしても美味しくお召し上がりいただけます。

お弁当作りのルール
通販には私書箱を
きのこのグルメで健康

2011年2月18日 (金)

多少の割高感は、新鮮さと便利さで納得

フルタイムで仕事をしているので、近所のスーパーへ食品の買出しに行くとしても時間が取られたり、お買い得品や新鮮な物を手に入れることが難しかったのですが、Oisixを利用してみて生活ががらっと変わるくらい楽になりました。

何より国産のレモンが買えたり、美味しい低温殺菌牛乳が飲めたりと美味しく安全な物が自宅まで届けてもらえる満足感は何物にも変えがたいです。

安全な物を、と農協の産直を利用したくても、開店一番に行かないと売り切れてることがほとんどですから。

正直、私の生活レベルでは、一つ一つ少々割高感があるのは否めませんが、いろいろ吟味しながら食生活に取り入れて行けたらと思います。

食と健康に本気な企業たち

博多 すき焼き
トイスチャー チョコレート
ネットで見つけたグルメな情報

2011年2月 6日 (日)

絶品!大人のB級グルメ 永久保存版

有名店から隠れた名店まで足で探した都内一七〇軒。肩ヒジはらずに楽しめるリーズナブルな名店ばかりです。

第1部 この店の「名物」が旨すぎる!─カレー、とんかつ、チャーシューメン、オムライス、焼肉、うどん、丼、もつ…都内で食べる絶品B級グルメ78店、etc

第2部 山手線一周ランチの旅─新橋、有楽町、神田、御徒町、上野、池袋、新宿、渋谷、品川、etc

第3部 裏路地酒場、横丁入門─思い出横丁、ハモニカ横丁、柳小路、OK横丁、東小路、品川港南口、etc

第4部 絶品!卵かけごはんが食べられる店、etc

絶品!大人のB級グルメ

下井美奈子 トリュフ
吉野家の牛丼マニア
郷土料理 北九州
お得なグルメ情報

2011年1月30日 (日)

博多庶民の一級グルメ

福岡でグルメといえば、明太子や豚骨ラーメンなどが知られていますが、なんと言っても外せないものは「おきゅうと」です。

博多の庶民の朝食には欠かせない、グルメと言うよりは定番食材です。

博多でケボやエゴと呼ばれる海草を天日干しし、酢を加え煮溶かしたものを裏ごしして円盤状に固められたものを5ミリ程度の短冊にきってポン酢醤油やゴマ醤油などで食べる。

得も知れない磯の香が、朝の目覚めにさわやかさを醸します。

博多ならではの、一級グルメに推薦できます。

B級ご当地グルメ本

おいしっくす レシピ
通販には私書箱を
九州 すき焼き
お得なグルメ情報

2011年1月23日 (日)

牛乳の怖い話

日本の牛乳は、効率性を追求しすぎて、危険性が発生していると言われています。

本来、牛乳は栄養価が高く、味に魅力があり、価格は安く、しかも安全な飲み物です。

しかし最近、牛乳に関わる2大事件(「BSE狂牛病」「雪印牛乳食中毒」)が起きています。

BSEの原因となった肉骨粉が牛の乳量を増やすために飼料に混入されたり、雪印牛乳食中毒の原因は黄色ブドウ球菌が原因で、牛の乳房の炎症から派生しています。

この30年間で、乳牛の一頭当たりの乳量は2倍に増えています。

そのために乳房炎が増加し、黄色ブドウ球菌が混ざった牛乳が出るようになってきて、雪印の事件も、この菌が腐敗して食中毒を引き起こしたものなのです。

2つの事件で共通しているのは、酪農が自然の原則からはずれてきているという事なのでしょう。

危ない健康食品から身を守る本

トイスチャーのトリュフ
芸能人のシャンパン・トリュフ
ネットで見つけたグルメ

«すき焼き通